Spicy Honey Chicken Wings

Bahan Spicy Honey Chicken Wings

500 gr Sayap ayam (pot jd 2), tusuk2 pake garpuJeruk nipisGaram(marinasi bntr, trs bilas bersih, sisihkan)

Bahan Tepung Baluran Sayap Ayam

5 sdm Tepung bumbu serbaguna (sy pake merek putri)1 sdm Tepung beras1 sdm Bubuk cabeAir secukupnya (sekitar 40-50ml) sy pake 60ml(campur jd satu dgn ayam diamkan 1jam biar bumbunya meresap)

Bahan Saus

2 sdm Mentega (sy pake blueband)3 siung Bawang putih cincang2 sdm Saus Tomat2 sdm Saus Sambal pedas manis2 sdm Saus Tiram1 sdm Kecap manis1 sdm Minyak wijen1 sdm Madu

Note

Tambahan dari sy 1 sdt gula pasir (incip dl ya kalau da pas skip aja gulanya, sesuaikan selera lidah masing2)

Taburan

Biji wijen secukupnya (sangrai bntr)

Cara Membuat Spicy Honey Chicken Wings

1. Goreng sayap ayam hingga kuning kecoklatan2. Panaskan mentega, tumis bawang pth hingga wangi, masukkan bumbu2 lain, setelah saus mendidih matikan api3. Tuang sayap ayam yg uda digoreng, aduk rata, taburin biji wijen4. Siap disajikan