Macaroni Schotel

Bahan

– 200gr makaroni– 3 sosis sapi potong kecil2, bisa diganti daging/ayam giling atau kornet– 1 bombay, potong kecil– 2 siung bawang putih,cincang halus– 1.5sdm margarin untuk menumis– oregano, garam, kaldu bubuk secukupnya– 3 butir telur– 300ml susu cair– 100gr cheddar parut– 100gr mozzarella atau keju melt

Cara

– rebus macaroni hingga matang, sisihkan– panaskan margarin tumis bawang putih dan bombay sampai wangi matang, masukkan sosis,tumis2 masukkan oregano,garam, kaldu bubuk secukupnya, tumis2 lagi, sisihkan– dalam wadah, kocok 3 butir telur, masukkan susu cair , masukkan keju cheddar parut, masukkan tumisan sosis, masukkan makroni, aduk rata, misal dirasa kurang garam kaldububuk bisa ditambah ya ( aku kira2 aja garam , kaldububuk dan oregano nya)– Siapkan wadah anti panas, aku pake pyrex, tuang adonan makroni, ratakan– beri topping keju melt dan tabur parsley kering– panggang dengan suhu 150° selama 20menit ( difoto aku 30menit dan kekeringan ?) / sesuaikan oven masing2Oven suda dipanaskan terlebih dahulu ya– siap disajikan dengan saos tomat/sambal