Macaroni Ngehe

Bahan

1 pack macaroni (225 gram )1 sdm cabe bubuk1 sdt daun jeruk bubuk siap pakai200 gr tepung ayam krispi1 liter minyak untuk menggoreng100 gr keju cheddar parut

Cara Membuatnya

1. Letakkan keju di atas loyang yang telah dialasi kertas roti atau baking paper. Panggang di suhu 180’c hingga cokelat dan wangi. Angkat dan dinginkan.2. Rebus macaroni hingga matang, angkat dan tiriskan.3. Siapkan wadah dengan tutup.Masukkan tepung kedalam wadah, lalu masukkan macaroni. Tutup wadah dengan rapat lalu kocok-kocok agar tepung menempel dengan macaroni.4. Panaskan minyak, masukkan macaroni lalu goreng selama 10 menit. Setelah itu kecilkan api. Goreng hingga berwarna cokelat.5. Angkat dan dinginkan.6. Siapkan wadah lalu masukkan macaroni,keju panggang,daun jeruk dan cabe bubuk. Tutup wadah lalu kocok-kocok hingga semua bumbu tercampur.7. Untuk varian bisa dengan menambahkan daun jeruk purut segar pada saat proses penggorengan dengan api kecil.Selamat mencoba