Lumpia Long Macaroni Bolognese

Bahan Lumpia Long Macaroni Bolognese

1 bks Long Macaroni-42 (225gr) @pastabisa1 bks saus bolognese beef Lafonte @pastabisaKulit lumpia (pastry spring roll) ukuran besar4 sosis, belah 2 memanjangKeju quick melt, iris kotak memanjangPerekat: 2 sdm terigu larutkan dengan 6 sdm air

Cara Membuat Lumpia Long Macaroni Bolognese

1. Rebus long macaroni @pastabisa dengan 1/2 sdt garam selama 9 menit, buang air sisa rebusan, masukkan saus bolognese Lafonte @pastabisa , masak sambil diaduk hingga rata, angkat dan sisihkan2. Tumis sosis dengan margarin hingga matang, sisihkan3. Di atas selembar kulit lumpia, letakkan long macaroni bolognese, sosis dan keju, bungkus seperti amplop, rekatkan, lakukan terus hingga long macaroni habis4. Goreng lumpia di minyak panas hingga kuning kecoklatan (saya menggunakan air fryer, suhu 180C 15-20 menit)