Bahan Macaroni Brulee 180gr macaroni1 bungkus beef bolognese lafonte150gr daging giling ( bisa ganti sosis/ayam/kornet )1 bombay, cincang50ml air Saos Keju 50gr margarin /butter50gr tepung terigu600ml susu cair1 bungkus keju oles ( prochiz)garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya Cara Membuat Macaroni Brulee Macaroni:rebus macaroni dengan sdikit minyak dan garamangkat, tiriskansiapkan wokpan, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai wangimasukkan daging giling, tumis2 sampai berubah warnamasukkan saos bolognese aduk ratamasukkan 50ml air, aduk ratamasak sebentar sampai daging matangmasukkan macaroni aduk ratatuang dalam wadah anti panasBisa pake wadah besar langsung / aluminiumSaos Keju:di wajan, nyalakan api, masukkan margarinkmudian masukkan tepung, aduk2 ratamasukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil trus diadukstelah smua susu cair masuk dan tercampur rata masukkan keju oles aduk ratakemudian beri scukupnya garam, gula, lada, kaldububuk aduk ratajadii Langkah Terakhir tuang saos keju diatas spaghetti, ratakanoven selama 20 menit di suhu 200 atau sesuaikan oven masing2oven suda dipanaskan terlebih dahulukarena kurang gosong2 atasnya, aku torch aja biar cepetjadiii siap disajikan dengan saos sambal Post Original : https://resepmamiku.com/macaroni-brulee-sarongsarie Sumber : www.instagram.com