Macaroni Salad Roll

Bahan

50 gr macaroni,rebus hingga matang lalu angkat dan tiriskan8 buah rice paper2 butir telur rebus,belah 42 buah tomat, belah 41 buah lettuce,iris-iris100 gr kol merah,iris-iris1/2 buah ketimun, iris-iris1 buah wortel ukuran kecil,kupas kulitnya lalu iris-iris halus memanjang

Bahan Yogurt Dressing

250 gram greek yogurt plain/yogurt set plain50 gram saos sambal pedas (bila kurang pedas bisa gunakan yang ekstra pedas)1 sdm selai kacang50 gram keju oles (spread cheese)100 gram mayonaise pedas/thousand island2 sdm minyak wijen1 sdm wijen sangraisedikit garam

Cara Membuat Nya

1. Rendam rice paper dalam air cukup sebentar saja hingga sedikit lentur ( jangan terlalu lama karena akan lembek dan mudah sobek).2. Ambil 1 lembar rice paper, tata semua bahan diatasnya lalu lipat amplop. Lakukan hingga semua bahan habis.3. Dressing : campur semua bahan menjadi satu bisa juga diblender biar lebih menyatu.4. Sajikan salad dengan saosnya.Selamat mencoba