Rainbow Cake Kukus

Bahan Rainbow Cake Kukus

4 butir telur suhu ruang225 gr gulpas1 sdt SP200 gr tepung terigu serbaguna, ayakSejumput garamBahan cair, campur jadi satu;1 sachet kental manis65 gr santan instan100 ml minyak sayurBeberapa macam pewarna makanan sesuai seleraTambahan bbrp tetes perisa frambozen, opsional

Cara Membuat Rainbow Cake Kukus

Kocok telur & gulpas hingga berbusa, lalu beri SP. Kocok hingga pucat mengembang. Turunkan kecepatan mixer, beri tepung yg telah diayak & kocok asal rata. Lalu beri bahan cair bertahap dan kocok asal rataMatikan mixer, aduk rata adonan dgn spatula dan bagi adonan menjadi bbrp bagian yg sama, lalu beri warna sesuai seleraPanaskan kukusan dgn api sedang. Tuang per lapis dan kukus masing2 selama 7-8 menit (me: menggunakan loyang loaf). Dan lapisan terakhir kukus selama 15 menit