Banana Brown Sugar Cake

Bahan Banana Brown Sugar Cake

. 4 pisang yg matang ukuran kecil/2 pisang uk besar. 2 butir telur. 60 gram tepung terigu. 40 gram brown sugar dari @aromanis.palmsugar. 45 gram margarin ( me ganti minyak goreng ). 1/2 sdt soda kue. 1/4 sdt vanili. 1 sdt rum. 1/4 sdt garam

Cara Membuat Banana Brown Sugar Cake

1. Hancurkan ke 4 pisang sampai halus2. Kemudian pecahkan telur dan campurkan gula dan aduk hingga rata ( aqu mixer hingga gembang kental berjejak )3. Masukkan tepungsodakuegaramvanili sambil diayak ke adonan telur sebelumnya4. Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan rum ke dalam adonan5. Masukkan margarin ke dalam adonan dan aduk hingga rata6. Kemudian tuangkan ke cetakan loyang ukuran:20 x10cm,yg tlh diolesi mentega dan di alasi kertas roti, dan panggang ke dalam oven dengan suhu 180C pakai api bawah/bottom7. Ubah api menjadi api atas bawah setelah bagian tepi dari adonan sudah mulai mencoklat dan panggang hingga permukaan kue kecoklatan,angkat…keluarkan dari loyang,dinginkan dulu,lalu di potong2 sesuai selera