Easy Condensed Milk Cake

Bahan

200 gr tepung terigu protein sedang1 sdt baking powder1 kaleng (387 gr) susu kental manis putih4 btr telur4 sdm unsalted butter, lelehkan

Cara Membuat

1. Panaskan oven 175°C. Alasi loyang bulat bongkar pasang (22cm) dengan kertas roti.2. Dalam wadah, campur tepung dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan SKM, telur, dan butter leleh. Kocok dengan mixer hingga terbentuk adonan yang lembut dan kental berjejak.3. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaannya. Panggang dalam oven selama 45 menit / hingga bagian tengah cake matang sempurna (lakukan tes tusuk). Sesuaikan dengan oven masing-masing. Matikan oven.4. Biarkan cake dalam loyang pada suhu ruang hingga cukup hangat. Kemudian keluarkan dari loyang.5. Atur cake pada piring. Beri taburan icing sugar / whipped cream, atau topping lain sesuai selera.