Red Velvet Pudding Cake

Bahan Red Velvet Pudding Cake

Bahan A200ml susu cair uht1 sdm cukaBahan B220gr tepung terigu1/2 sdt baking powder1/2 sdt baking soda10gr coklat bubukBahan C2 butir telur100gr margarin160gr gula pasir ( diblender )2 sdt pasta red velvet

Vla Keju

80gr keju oles ( prochiz )400ml susu cair15gr tepung meizena ( sedikit kekentalan )120gr susu kental manis/ skm ( aku 100gr )1 sdm margarin

Cara Membuat Red Velvet Pudding Cake

Cake:siapkan loyang 20×20, beri alas baking papersiapkan kukusancampur bahan A, aduk rata, sisihkancampur bahan B, kemudian ayaksiapkan wadah, masukkan margarin dan gula blender, aduk dengan whisk hingga creamymasukkan 2 telur, aduk lagi sampai rata dan gula larutmasukkan bahan A dan B, kemudian aduk hingga ratamasukkan pasta red velvet, aduk ratatuang dalam loyangkukus hingga matang ( -25menit )setelah jadi tunggu hingga dingin kmudian potong sesuai cupVla Keju:campur smua bahan kecuali margarin, masak sampai meletup2 sambil trus diadukmasukkan margarin aduk rata

Penyelesaian Red Velvet Pudding Cake

tuang vla diatas cakeberi topping remahan cake secukupnyadinginkansiap disajikan