Swedish Chocolate Cake

Bahan Swedish Chocolate Cake

2 butir telur200 gr gula pasir (saya 150 gr)60 gr tepung kunci biru30 gr cokelat bubuk1/4 sdt pasta vanila1/2 sdt garam115 gr butter, lelehkan

Toping

Selai NutellaSelai Lotus Biscoff

Cara Membuat Swedish Chocolate Cake

1. Mixer telur dan gula hingga kental dan pucat. Masukkan garam, terigu, dan coklat bubuk sambil disaring, mixer lagi dgn kecepatan rendah.2. Masukkan butter dan pasta vanila, mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja, lanjut aduk balik dgn spatula hingga rata.3. Tuang ke loyang uk.18x18cm yg sudah dialasi baking paper. Panggang dgn suhu 180C api atas bawah selama 25-30 menit atau hingga matang (sesuaikan oven masing2).5. Setelah matang keluarkan cake dari loyang, lalu potong setelah dingin. Beri topping sesuai selera.