Carrot Cake Dessert Box

Bahan Carrot Cake Dessert Box

2 telur130gr gula pasir halus60gr almond bubuk140gr terigu1/2 sdt baking powder1 sdt coklat bubuk130ml minyak masak100gr wortel parut

Cream

100gr whipcream bubuk200ml air es100gr selai keju35gr gula halus

Cara Membuat Carrot Cake Dessert Box

Bahan kering seperti terigu, baking powder, coklat bubuk.Mixer telur dan gula pasir halus hingga rata, masukkan bahan kering, mixer speed 1 hingga rata saja, tambahkan almond bubuk, minyak masak, wortel parut, mixer speed 1 hingga rata saja. Matikan mixer.Tuang di loyang 26×26 cm, oven suhu 170 derajat 40 menit hingga matang.Keluarkan dari loyang, biarkan tidak panas, potong menjadi 4 bagian.Cream : mixer whipcream bubuk dan air es dg speed 3 hingga mengembang kaku. Campur selai keju dan gula halus, aduk rata. Tuang 1/3 cream ke selai keju, aduk rata. Masukkan piping bag, dg 2 bagian yg diberi warna orange dan hijau, sisanya tanpa warna.Tata di box 1 lapis carrot cake, beri cream, tata 1 lapis carrot cake, beri cream, ratakan, lalu hias dg cream warna orange dan hijau membentuk wortel. Sajikan.