Cake Lava Pandan Keju Mini

Bahan Cake Lava Pandan Keju Mini

4 butir telur135 gram gula pasir5 gram emulsifierSejumput garam140 gr terigu pro rendah1/4 sdt baking powder1/2 sdt pasta pandan (sesuai selera)100 gr minyak goreng70 ml santan kental instan

Cara Membuat Cake Lava Pandan Keju Mini

1. Kocok telur, gula, emulsifier, garam, vanilla sd kental berjejak.2. Tambahkan bahan kering, aduk rata.4. Tambahkan santan dan minyak, aduk rata.5. Tuang bergantian di loyang yang dioles margarine/minyak6. Kukus 20 menit, angkat

Cream Keju

100 gr cream cheese30 ml kental manis25 gr whip cream bubuk50 gr air es(atau pakai whipcream cair 75 ml)** Kocok crem chesse dan kental manis, sisihkan. Kocok whipcream san air es sd kental, masukkan kocokan cream cheese, kocok rata.