Burnt Cheese Cake

Bahan

250gr cream Cheese (udah suhu ruang)60gr gula pasir2 butir telur70gr susu cair uht10gr terigu rendah60gr yogurt plain15gr butter1/2sdt garam

Cara Membuatnya

1.mixer di kecepatan paling rendah, creamcheese dan gula sampai gulanya benar2 larut.2.lalu masukin telur, tuang 1 persatu telurnya sambil di mixer terus.3.sambil di mixer, masukan susu cair uht. Tambahkan terigu sambil di ayak mixer sampai tercampur rata.4.masukan yoghurt plain dan butter mixer sampai rata. Terakhir masukan garam mixer sampai semua tercampur rata.5.panaskan oven sebelumnya di suhu 230-240 dercel api atas bawah.6.tuangkan adonan ke dalam loyang bulat 15cm, yg udah di alasi baking paper. (Cara Alasi baking papernya, liat di post video sebelumnya)7.lalu oven selama 30-40 menit sampai atasnya emang gosong ya.8.setelah matang burnt Cheesecakenya emang menyusut ya. Dinginkan dulu suhu ruang, setelah dingin masukan ke kulkas selama 1jam. Lalu keluarkan dari loyang siap sajikan ?