Cake Telor Ceplok Pudding Mangga

Bahan Cake Telor Ceplok Pudding Mangga

Bahan Cake :2 btr telur50gr gula pasir50 gr tepung terigu30 gr Susu Kental manis1/4 sdt Baking powder @zeelandia_indonesia1/2 sdt SPVanilla essence secukupnyaPasta mangga secukupnya30 ml minyak gorengBahan Puding Mangga :1 sachet kecil jelly rasa mangga1 sachet nutrisari rasa mangga40 gula pasir50 gr susu kental manis400 gr airPasta Mangga secukupnya

Bahan Whipping Cream

100 gr whipping cream bubuk50 gr keju oles300 ml air es50 gr susu kental manis

Topping

Coklat green tea parutBuah cerry potong

Cara Membuat Cake

1. Mixer telur, gula pasir, sp hingga kental berjejak2. Masukan terpung terigu dan baking powder ayak dulu aduk balik3. Masukan minyak goreng dan pasta mangga aduk rata4. Masukan dalam loyang kemudian kukus hingga mangga.

Cara Membuat Pudding Mangga

1. Masukan semua bahan masak hingga mendidih. Tuang kedalam cetakan kue talam

Cara Membuat Whipping Cream

1. Masukan whipping cream bubuk, susu kental manis, keju oles dan air es mixer hingga mengental dan kaku

Penyelesaian Cake Telor Ceplok Pudding Mangga

1. Potong cake dengan cutter cake bentuk bulat2. Tata cake kedalam wadah kemudian semprotkan cream di atas cake beri pudding mangga di tengan cream lalu hiasi dengan cerry dan coklat green tea. Sajikan dingin lebih nikmat.