Brownies Kukus Putih Telur

Bahan A

350gr putih telur1 sdt SP

Bahan B

180gr Gula Pasir

Bahan C

140gr tepung terigu40gr coklat bubuk1/2sdt baking powder

Bahan D

100gr DCC125gr minyak sayur75gr skm

Cara Membuat Brownies Kukus Putih Telur

oles loyang dgn carlo (me: minyak sayur).tim DCC hingga lumer, campur minyak dan skm.panaskan kukusan.mixer dgn kecepatan tinggi bahan A hingga berbusa lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, mixer hingga kental.turunkan speed, masukkan bahan C yg sdh diayak terlebih dahulu.matikan mixer, masukkan bahan D. Aduk balik dgn spatula.tuang diloyang lalu kukus hingga matang, kurleb 35 menit.