Brownies Putih Telur Momogi

Bahan Brownies Putih Telur Momogi

Cookies :45 gram margarin10 gram gula halus50 gram terigu protein rendahsecukupnya Pewarna makananBrownies :150 gram Dark Cooking Chocolate100 gram margarin30 gram terigu protein rendah20 gram Momogi stick cokelat, haluskan1 sdm maizena25 gram coklat bubuk150 gram putih telur1 sdt air lemon60 gram gula tepungDekor :1 bungkus Yale -Yale Rice Snack Tutti frutti

Cara Membuat Brownies Putih Telur Momogi

Cookies : aduk margarin dan gula halus dg garpu sampai tercampur rata. Masukkan terigu, aduk rata. Tambahkan pewarna, aduk rata. Cetak adonan dengan cookie cutter sesuai selera.Tata adonan di atas loyang yang dilasi kertas baking. Panggang di suhu 160C selama 10 menit.Brownies : tim margarin dan coklat sampai coklat mencair dan tercampur rata, dinginkan.Masukkan campuran terigu, maizena dan momogi stick crumbs ke dalam adonan coklat cair, aduk rata. Sisihkan.Kocok putih telur dan air lemon sampai berbusa. Masukkan gula bertahap dan kocok sampai kaku.Tuang adonan putih telur bertahap ke adonan coklat, aduk lipat dengan spatula.Tuang adonan pada 2 lotang 10x20cm dan tata cookies juga rice crispy, oven di suhu 165C selama 30 menit dg api bawah.