Brownies Lapis Hunkwe

Bahan Brownies Lapis Hunkwe

Bahan Brownies3 butir telur50 gr tepung terigu25 gr coklat bubuk75 gr gula pasir1 sdt Sp1 sdt baking powderBahan B1 sdt pasta coklat30 gr coklat blok50 gr margarinLelehkan

Cara Membuat

Dalam wadah campur telur,gula dan Sp,mixer sampai mengembang dan pucatMasukan baking powder,terigu dan coklat bubuk yang telah di ayak,aduk rataMasukan bahan B,aduk rataTuang ke loyang 18*18 yang telah di alasi kertasPanggang selama 20mnt dg suhu 180 atau sesuai suhu oven masing2Angkat dari loyang dan lepas kertas roti,lalu alasi loyang tadi dengan plastik, masukan Brownies ke loyang lalu timpa dengan adonan hunkwe, biarkan dingin dan sajikan

Adonan Hunkwe

60 gr tepung hunkwe5 sdm gula pasir (bila suka manis boleh di tambah)2 lembar daun pandan600 ml santanSedikit garam

Cara Membuat Adonan Hunkwe

Campur semua bahan dalam panci kecuali bubuk coklatMasak dengan api kecil kecil sampai kentalTuang adonan hunkwe putih di atas browniesTunggu sampai dingin biar set agar mudah di potong lalu hias dg EDIBLE STAMP