Insert Brownies

Bahan Insert Brownies

Bahan Isian Cheese:200 gr cream cheese30 gr susu kental manis1 kuning telurBahan Brownies:100 gr mentega (saya mix margarin)250 gr dark chocolate2 cubit garam2 butir telur115 gr gula pasir1/2 sdt pasta vanila155 gr terigu protein sedang45 gr cokelat bubuk3/4 sdt kopi bubuk

Cara Membuat Insert Brownies

1. Mixer semua bahan isian cheese sampai creamy. Masukkan ke plastik segitiga. Sisihkan.2. Tim dark chocolate, mentega, garam hingga meleleh. Sisihkan.3. Mixer telur gula hingga mengembang pucat. Masukkan cokelat leleh, mixer kecepatan rendah asal rata. Masukkan bahan kering, mixer asal rata. Terakhir aduk pakai spatula.4. Siapkan loyang berukuran 20x10x10cm yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti. Tuang separuh adonan brownies, ratakan. Sisa adonan brownies masukkan ke plastik segitiga.5. Semprot isian cheese pada area tengah.6. Semprot sisa adonan brownies hingga menutupi isian cheese.7. Panggang suhu 175c api atas bawah selama 40 menit atau sampai matang.8. Tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang. Potong dan sajikan.