Pie Brownies

Bahan Kulit Pie

175 gr Tepung protein sedang25 gr Gula halus100 gr Blueband cake and cookies1 sdm Air dingin

Cara

1. Campurkan semua bahan kulit pie sampai tercampur rata.2. Bagi adonan kulit pie @16gr lalu bentuk ke cetakan tanpa dioles margarin.3. Panggang kulit pienya hingga 1/2 matang api atas bawah suhu 180°c kurang lebih 10 menit.

Bahan Brownies

75 gr DCC25 gr Butter20 ml Minyak goreng1 butir Telur75 gr Gula halus50 gr Tepung terigu protein sedang18 gr Coklat bubuk

Cara

1. Tim dcc dan butter hingga meleleh, tambahkan minyak goreng, sisihkan.2. Mix gula halus dan telur hingga gula larut, lalu masukkan lelehan DCC yang sudah hangat, aduk rata, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk dengan cara diayak, aduk lagi hingga semua tercampur rata.3. Masukkan adonan brownies ke dalam piping bag.

Membuat Pie Brownies

1. Ambil & isi secukupnya adonan brownies ke dalam kulit pie.2. Panggang pie brownies dgn suhu 180°C api atas bawah selama 15-20 menit hingga matang atau sesuaikan oven masing2.