Brownies Pizza

Bahan Brownies Pizza

225 gr dark cooking chocolate70 gr mentega60 ml minyak gorengSejumput garam3 butir telur210 gr gula150 gr tepung terigu segitiga52 gr coklat bubuk

Topping

ChocochipsAlmondMedeSilverqueenSelai cokelatCrumble red velvetCrumble matcha

Cara Membuat Brownies Pizza

1. Lelehkan dark chocolate, mentega, minyak, dan garam dengan cara di tim.2. Kocok telur dan gula menggunakan whisk atau mixer speed rendah hingga gula larut.3. Masukan lelehan coklat, aduk rata.4. Masukan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata. (Adonan sangat kental dan berat)5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti, pasang sekat, lalu beri topping sesuai selera.6. Untuk tekstur yg lembab fudgy panggang dengan suhu 160C api atas bawah selama 35 menit. Jika ingin tekstur yg lebih kering, bisa panggang lebih lama 5-10 menit (Sesuaikan dengan oven masing2).