Rabbit Head Loaf

Bahan A

200 gr terigu pro tinggi20 gr gula pasir2 gr ragi instan145 ml susu UHT dingin

Bahan B

15 gr butter2 gr garam

Bahan C

Pewarna ungu / sesuai selera

Cara Membuat Rabbit Head Loaf

Ulen bahan A sampai setengah kalisMasukan bahan B,ulen sampai kalis elastisAmbil 160gr adonan dan beri pewarnaTutup masing2 adonan dan diamkan sampai mengembangBagi adonan ungu menjadi 2 ( 80gr / pcs ),untuk telingaLalu tata adonan di @sanneng.indonesia Loaf Pan Bread seperti di videoDiamkan lagi sampai mengembang sampai 3/4 tinggi loyang,jangan sampai melebihi tinggi loyang ya,biar gak meluber pas di panggangLalu tutup dan panggang sampai matang 190 selama 40mntHasil rotinya lembut dan enak walaupun tanpa di oles selai