Ube Loaf Cake

Bahan Ube Loaf Cake

115gr butter80 gr gula halus2 butir telur1/2 sdt vanilla essence50 gr Susu Kental Manis @cap_enaak150 gr ubi ungu kukus ( di blender dengan susu kental manis )150 gr tepung terigu1/2 sdt baking powderSejumput garam30 ml susu cairPasta taro secukupnyaAlmond slices

Cara Membuat Ube Loaf Cake

1. Kocok butter dan gula halus hingga putih pucat2. Masukkan vanilla essence , telur mixer kembali hinnga rata3. Masukan ubi ungu yang sudah di haluskan dan garam mixer kembali hingga rata.4. Masukkan tepung terigu , baking powder bertahap di selingi dengan susu cair aduk rata beri pasta taro aduk rata.5. Lalu tuang kedalam cetakan loyang load yang sudah di olesi dengan butter taburi dengan almond slince6. Panggang dengan suhu 170 hingga matang.