Putu merupakan makanan tradisional Indonesia yang umumnya berupa tepung beras.
Putu mayang bihun merupakan variasi olahan putu yang menggunakan bihun yang dimasak dan kemudian disajikan bersama parutan kelapa.
Bihun yang sebelumnya sudah dimasak bersama gula, garam, dan santan kemudian disajikan dengan berbagai warna sehingga memiliki daya tarik tersendiri bagi penikmatnya.
Bahan yang sudah dicampur dengan tapioka menghadirkan tekstur kenyal dengan rasa gurih dan manis yang semakin menggugah selera.
Tambahan parutan kelapa pada Putu mayang bihun ini menambah tekstur gurih dan renyah.
Cara memasaknya yang simpel dan bahannya yang sederhana membuat makanan yang satu ini jadi cemilan favorit.
