Pumpkin Bread

Bahan

300 gr tepung komachi150 gr labu kuning kukus haluskan50 gr gula6 gr ragi instan2 sdm susu bubuk125 ml susu uht1 btr kuning telur40 gr butter1 sdt garam

Olesan

Susu Cair + Kuning Telur

Caranya

1.campur semua bahan kecuali butter dan garam.ulen sampai Kalis.2.tambahkan butter dan garam ulen sampai Kalis ,bulatkan adonan biarkan proofing selama 45 menit.3.kempeskan adonan timbang 40 gr (sesuaikan dengan loyang masing masing). bulatkan adonan selama 10 menit lalu Gilas beri isian sesuai selera lalu susun diloyang yang sudah dialasi kertas roti.4.biarkan adonan mengembang lalu olesi dengan bahan olesan panggang dengan suhu 180 dercel api atas bawah setelah matang olesi butter.