Perkedel Ayam

Bahan Perkedel Ayam

250gr daging ayam cincang3 siung bawput parut1/2 bombay cincang1 batang daun bawang1 sdm saus tiram3 sdm kecap asin1/2 sdt gulaGaram, merica2sdm.tapioka1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Perkedel Ayam

1. Campur jd satu bahan di atas aduk sampai rata2. Panaskan sedikit minyak di wajan, ambil 1 sdm adonan, lalu taruh di wajan dan tekan dgn sendok. Balik setelah bagian bawahnya matang.Atau pakai airfryer 180c selama 5 menit, balik lalu lanjutkan fry selama 2 menit.3. Sajikan dgn saus sambal