Download GambarBahan Kulit 375 gr tepung terigu pro sedang1/2 sdt garam1/2 sdm kaldu ayam (me: kaldu jamur)75 gr margarin1 butir telur ayam size kecil100 ml air hangat Caranya *Campur semua bahan kecuali air , masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni, aku ulennya pakai tangan, uleni terus hingga kalis, kemudian istirahatkan selama 30 menit (ttp menggunakan lap bersih/plasticwrap)*Bagi adonan dgn berat masing2 24-25gram, bulatkan kemudian rolling, isi dgn isian pastel, tutup, plintir, goreng hingga matang Bahan Isian ***Aku buat isian rasa kari,2 buah kentang (size kecil2) potong dadu1 buah wortel potong daduSedikit bihun (seduh, tiriskan airnya, gunting2 agar gk kepanjangan)1 sdt bubuk kariSecukupnya jamur kuping cincangSecukupnya daun bawang pre cincangSecukupnya garam, merica bubuk, gulpas & kaldu jamurAir putih Haluskan 4 siung bawput5 butir bawmer Caranya **Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kentang wortel, tambahkan air, masak hingga matang/soft n air menyusut**Masukkan jamur n bawang pre, bumbui dgn merica garam gulpas & kaldu jamur sambil koreksi rasa, terakhir masukkan bihun yg telah direbus, aduk rata, sisihkan Post Original : https://resepmamiku.com/pastel-ketutarsiniDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Wortel#Masakan Telur dan Wortel#Masakan Tepung Terigu#Masakan Jamur#Masakan Telur#Masakan Kentang#Masakan Kentang dan Telur