Mochi

Bahan Mochi

300gr tepung ketan ROSE BRAND300cc susu cair10gr minyak1/2 sdt garamPasta pink.Isian : kacang tanah (sangrai).Gula pasirBaluran : tpg maizena (sangrai).

Cara Membuat Mochi

Campur tepung ketan ROSEBRAND, minyak, susu cair dan garamAduk merata.Siapkan kukusanBagi jadi 2 bagian ( 1 bagian beri pasta pink aduk rata).Kukus -30 menit/sampai matang.Biarkan uap panas hilang.Taburi talenan dgn tpg maizenaUleni sampai licin dan gampang di pulung.Ambil mochi bentuk bulat gepeng beri isian lalu bulatkan.Gulingkan ke tpg maizena.Sajikan.