Mochi Jelly

Bahan Jelly

1 pcs Jelly Melon @mrjellyid160 gr Gula Pasir700 ml air1 Buah Kiwi, potong kecil-kecil

Bahan Mochi

150 gr Tepung Ketan2 sdm Gula Pasir225 ml Susu Cair2 sdm Minyak GorengPewarna Hijau secukupnya4 sdm Tepung Ketan sangrai, untuk baluran

Cara Membuat Mochi Jelly

1. Jelly : campur semua bahan jelly kecuali kiwi, masak sampai mendidih.2. Tata potongan kiwi di cetakan, tuang jelly di cetakan sampai penuh, diamkan hingga set.3. Mochi : campur tepung ketab, gula pasir, susu, pewarna hijau, aduk rata. Tambahkan minyak goreng aduk rata.4. Kukus selama 30 menit sampai matang, uleni adonan sebentar sampai halus. Baluri dengan tepung, bagi jadi 10 bagian.5. Gilas per bagian kemudian isi dengan jelly melon, rapatkan, baluri kembali dengan tepung ketan.6. Mochi Jelly Siap disajikan.