Cappuccino Mochi Ice Cream

Bahan Cappuccino Mochi Ice Cream

Bahan kulit mochi:120 gram tepung ketan50 gram gula pasir1 sdm susu bubuk150 ml airTepung maizena secukupnyaBahan isi :Premix ice cream haan cappuccino150 ml air es

Cara Membuat Cappuccino Mochi Ice Cream

1. Untuk es krim, campurkan premix haan dengan 150ml air es dalam wadah. Kocok dengan kecepatan tinggi selama 3-5 menit menggunakan mixer, Tuangkan dalam wadah dan bekukan dalam freezer selama 8 jam. Sisihkan.2. Campurkan semua bahan kecuali premix ice cream didalam mangkuk. Aduk rata.3. Kukus adonan hingga mengental, aduk2 dan sisihkan.4. Sangrai tepung maizena hingga kering. Lalu sendok sedikit adonan mochi. Pipihkan diatas maizena yang sudah disebarkan di loyang.5. Isi dengan ice cream haan. Tutup adonan dan hias sesuai selera. Diamkan didalam lemari pendingin hingga mengeras. Sajikan.