Misoa Goreng

Bahan Misoa Goreng

1 bks miesoa goreng (sy pake yg cap djempol berat 450gr)6 siung bawang putih cincang5 butir telur bebek200 gr udang kupas10 biji bakso ikan (iris tipis)2 bh wortel (pot korek api)250 gr baby caisim2 batang daun bawang besar (pot serong)Kecap manis, kaldu jamur ,merica secukupnyaMyk goreng

Cara Membuat Misoa Goreng

Rebus misoa bntr ,bs tambahkan myk dikit di air rebusan biar gak pada lengket ,angkat sisihkanTumis bawang putih hingga harum masukan bakso dan udang ,masak hingga udang matang ,masukan telur ,orak arik biar hancur telurnya, masukan wortel dan caisim ,tumis bntr masukan misoa yg uda direbus tmbh kaldu jamur dan kecap manis ,tumis hingga harum tambahkan merica dan daun bawang ,tumis bentar aduk2 matikan api ,siap disajikan ,taburin atas nya dgn bawang gorengMiesoa ini khusus tuk goreng yah di kemasan ada tulisan misoa goreng ,jd beda ama misoa yg tuk kuah ,ini bentuk nya lbh gede tidak sehalus miesoa kuah ,misoa ini uda asin yah ,jd sy gak tambahkan garam atau kecap asin lg ,biasa kalau masak mie goreng atau bihun goreng aku suka tambahkan kecap ikan wangi bngt ,tp krn ini misoa nya da asin aku skip semua bumbu yg asin2 ,jd pas selesai di rebus diincip dulu ada asin atau ngak