Mie Shirataki Goreng

Bahan

5 keping mie shirataki kering75 gr dada ayam rebus, potong2100 gr udang di rebus1 butir telurSawi putih secukupnya, potong2 (bisa diganti sawi hijau)2 siung bawang putih, cincang1 batang daun bawang potong25 buah cabe rawit potong kecil2Kecap manis secukupnyaSaos raja rasa secukupnyaKecap ikan secukupnyaMrica bubuk secukupnyaGaram secukupnyaKaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus mie shirataki hingga empuk , tiriskan2. Didihkan sedikit air dalam pan anti lengket , tumis bawang putih hingga kelihatan layu,tambahkan bawang daun , lalu masukkan telur buat orak arik telur ,3.Masukkan sawi putih masak hingga agak layu tambahkan potongan cabe rawit4. Tuang kecap manis, saus raja rasa , kecap ikan , lalu tambahkan mrica bubuk, kaldu bubuk, garam ,aduk rata, beri sedikit kaldu ayam4. Masukkan mie shirataki,ayam dan udang Aduk rata , Tes rasa, jika sudah pas, angkat.