Otak Otak Krispi Mie Selera Pedas

Bahan Otak Otak Krispi Mie Selera Pedas

1 bks Mie Goreng Pedas Nampol Abc Selera Pedas @selerapedasabc1 btg daun bawang irisBumbu mie selera pedas5 sdm tepung tapioka1 sdm tepung teriguKaldu bubuk secukupnyaAir untuk rebusanMinyak gorengTusuk sate

Bahan Lapisan

1 butir telur kocok lepasSedikit airTepung roti

Cara Membuat Otak Otak Krispi Mie Selera Pedas

1. Rebus mie selera pedas hingga empuk tiriskan2. Cincang mie lalu beri daun bawang bumbu mie tepung terigu dan tapioka kaldu bubuk beri air panas aduk rata3. Bentuk adonan memanjang seperti sate.4. Rebus air beru sedikit minyak goreng lalu rebus otak otak mie kurang lebih 10 menit tiriskan. Beri sedikit minyak goreng pada otak otak yang sudah di rebus tadi agar tidak menenpel5. Kocok telur beri sedikit air gulingkan otak otak kedalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukam hingga habis.6. Goreng otak otak hingga kuning kecoklatan. Sajikan selagi hangat.