Martabak Mie Sayur Lemonilo

Bahan

1 bungkus Mie kari ayam @lemonilo3 butir Telur1/2 bh Wortel, potong dadu kecil2 (rebus sebentar)2 lbr Kol, iris halus1 btg Daun bawang, iris1 sdt Kaldu jamurSecukupnya Lada

Cara

1. Rebus mie lemonilo jangan terlalu lunak, angkat dan sisihkan.2. Campur telur, semua bumbu mie, lada, kaldu jamur dan sayuran, aduk rata.3. Oleskan sedikit minyak ke teflon, tuang adonan & ratakan.4. Masak sisi bagian bawah sampai kekuningan. Lalu balik perlahan dan masak lagi sampai matang. Angkat dan sajikan.