Mie Buah Naga

Bahan Mie Buah Naga

400gr tepung terigu cakra1 sdt garam100gr buah naga blender dengan 65ml air1 butir telur1sdt olive oil

Cara Membuat Mie Buah Naga

1. Campur terigu dan garam, aduk rata, sisihkan.2. Kocok lepas telur, masukkan jus buah naga hingga 165ml, tambahkan olive oil, aduk rata3. Saya menggunakan noodle maker @oxoneonline , masukkan campuran tepung ke mangkuk pengaduk, tutup, tekan tombol auto, sambil tepung diaduk masukkan campuran buah naga sedikit demi sedikit hingga habis, biarkan mesin bekerja, nanti mie akan keluar sendiri, apabila mesin berhenti mengeluarkan mie tapi adonan masih banyak, bisa tekan tombol extrude untuk mengeluarkan mienya.