Mini Putu Ayu

Bahan Mini Putu Ayu

3 telur utuh200 gr gula pasir250 gr tepung terigu1 sdt SP200 ml air kelapa tua (aku susu cair)Pewarna

Topping

Wijen Hitam

Cara Membuat Mini Putu Ayu

1. Kocok gula dan telur sampai mengembang.2. Masukkan SP, kocok 5 min lagi.3. Masukkan terigu dan susu cair, aduk rata. Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera .4. Olesi cup silicon dengan carlo, Taburi sedikit wijen lalu tuang adonan hingga tinggi 3⁄4.5. Kukus 15 min api sedang (air kukusan telah benar2 mendidih) Setelah matang, tunggu agak dingin dulu baru dikeluarkan dari cup silicon .