Mille Crepes

Bahan

200 gr Terigu Protein Sedang50 gr Gula Pasir50 gr Margarin Leleh1 Butir Telur500 ml SusuPewarna makanan sesuai selera

Filling

200 ml Whipping Cream Cair30 gr Selai Strawberry

Hiasan

Edible Stamp Kode 223

Cara Membuat

1. Campur telur, margarin leleh dan gula pasir, kocok rata dengan whisk.2. Masukkan tepung terigu dan sepertiga bagian susu, aduk rata dengan whisk sampai licin. Masukkan sisa susu aduk rata.3. Bagia adonan menjadi 3 bagian, beri masing-masing bagian dengan pewarna makanan sesuai selera, aduk rata.4. Panaskan pan anti lengket dengan api kecil, oles dengan minyak tipis-tipis. Ambil satu sendok sayur adonan, masak hingga matang. Lalukan sampai adonan habis.5. Kocok whipping cream sampai mengembang tambahkan selai strawberry, kocok rata.6. Ambil satu lembar dadar, oles dengan filling, tumpuk dengan dadar lainnya. Lakukan sampai habis. Oles juga bagian yang paling atas.7. Simpan di kulkas 2 jam, potong-potong kemudian hias dengan Edible Stamp Kode 223.