Crispy Crepes / Lekker

Bahan Crispy Crepes / Lekker

2 sdm terigu8 sdm tepung beras2 sdm maizena6 sdm gula pasir2 sdm susu bubuk1 butir telur1/2 sdt soda kueSejumput garam150ml air

Cara Membuat Crispy Crepes / Lekker

1. Aduk rata semua bahan, pastikan tidak ada yang bergerindil (saring bila perlu), adonan encer2. Oles minyak tipis banget ke pan anti lengket (pakai tissue), panaskan dengan api kecil, masukkan 1 sendok sayur adonan dan ratakan dengan menggoyang pan (keluarkan sisa adonan bila ada)3. Masak hingga agak kecoklatan, beri isi, lipat dan angkat