Mie Kangkung

Bahan Mie Kangkung

1 bks Indomie rasa apa az1 btr telur bebek1 btg daun bawang irisSegenggam kangkung1 bh tomat potong-potong1 sdt saus tomat1 sdm kecap manis1 sdm saus tiram1 sdm saus sambalGaram, merica bubuk secukupnya

Bumbu Halus

3 siung bawang merah3 siung bawang putih5 bh cabe rawit merah

Cara Membuat Mie Kangkung

1. Cuci bersih potongan kangkung lalu tiriskan2. Tumis telur bikin orak-arik, sisihkan pinggir wajan kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang air secukupnya tambahkan garam, merica , bumbu Indomie, kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram biarkan mendidih3. Masukkan Indomie, kangkung dan tomat aduk-aduk sebentar hingga cukup matang. Tambahkan irisan daun bawang aduk rata. Koreksi rasa4. Angkat sajikan