Marmer Cake 3 Rasa

Bahan Marmer Cake 3 Rasa

330gr butter/margarine (mix)250gr tepung terigu200gr gula halus25gr susu bubuk8 kuning telur7 putih telur1 sdt pasta coklat1 sdt pasta moka

Cara Membuat Marmer Cake 3 Rasa

1. Kocok butter/margarine dan gula halus sampai lembut mengembang dan putih.2. Masukkan kuning telur satu persatu, beri jeda sekitar 35 detik sambil terus dikocok rata.3.Turunkan mixer dgn kecepatan plg low. Masukkan terigu dan susu bubuk yamg sudah diayak terlebih dahulu scr bertahap. Kocok hingga rata saja.4. Kocok putih telur diwadah terpisah hingga soft peak.5. Campurkan putih telur ke dalam adonan scr bertahap. Aduk balik dgn spatula hingga rata.6. Bagi adonan menjadi 3, masing2 beri pasta coklat dan pasta moka, 1 adonan tanpa pasta.7. Tuang adonan selang seling kedalam loyang yang sudah dioles margarine. Hentak2 loyang agar tdk ada udara yg terperangkap didalam adonan.8. Panggang selama 45-50 menit hingga matang (sesuai oven masing2). Keluarkan dari loyang, sajikan.