Cassava Rainbow Cake

Bahan Cassava Rainbow Cake

Bahan A.280 gram singkong yg sdh diparut.70 gram SKM putih70 gram Santan SASA @kreasisasa.Bahan B .3 butir telur utuh1 butir kuning telur120 gram gula pasir1 sdt TM1/2 sdt garam .Bahan C.100 gram tepung terigu20 gram susu bubuk .Pewarna,ungu,biru,merah,kuning dan hijau.Bahan D.80 gram butter dicairkan.

Topping

keju parut secukupnya.Butter cream secukupnya.

Cara Membuat Cassava Rainbow Cake

1.Campur semua bahan A.Blender sampai halus & tercampur.2.Campur semua bahan B.Mixer selama 7 menit dgn kecepatan tinggi sampai adonan soft dan mengembang.3.Tuang bahan C dan bahan A kecuali pewarna secara bertahap sambil diaduk balik sampai tercampur terakhir tuang bahan D aduk balik sampai tercampur rata.4.Bagi adonan menjadi 5 bagian dan beri pewarna yg ada pd masing” adonan.Aduk5.Tuang afonan merah kdlm loyang yg telah dioles butter & dikukus selama 5 menit lanjut dgn lapisan warna berikutnya,begitu selanjutnya.Terakhir kukus selama 20 menit.Angkat & dinginkan.6.Oles permukaan CASSAVA RAINBOW CAKE dgn butter cream & beri taburan keju parut.7.CASSAVA RAINBOW CAKE siap di nikmati.Selamat mencoba.