Lapis India Pandan

Bahan Lapis India Pandan

225 gr Gula pasir200 gr Tepung hunkwe200 ml Susu Kental manis50 ml Jus pandan6 Butir telur1/2 sdt GaramPasta pandan sckpnya1200 ml Santan cair

Cara Membuat Lapis India Pandan

Loyang Uk 18x18x7 cm1. Masak santan hgg mendidih, angkat biarkan hangat2. Masukkan gula, tepung, telur, jus pandan, SKM aduk hgg rata3. Lalu tuangkan santan sambil di aduk, beri garam lalu bila perlu tambahkan pasta pandan4. Siapkan kukusan, lalu masukkan loyang yg sdh di olesi minyak5. Tuangkan 2 centong adonan, masak kurleb 10 menit hgg adonan matag dan terliht bergelombang6. Tuangkan kembali 1 centong adonan, masak kembali selama 5-10 menit, lakukan hgg adonan hbs