Pandan Cake With Strawberry Cream In Jar

Bahan Pandan Cake With Strawberry Cream In Jar

Cake :1 butir telur30 gram gula pasir30 gram tepung mocaf1 sdt maizena1/4 sdt pasta pandan20 ml minyak sayurSelai strawberry :50 gram buah strawberry iris30 gram gula pasir1/4 sdt vanili bubukCream strawberry:40 gram whipped cream bubuk80 ml air es1/4 sdt pasta strawberry

Cara Membuat Pandan Cake With Strawberry Cream In Jar

Pandan cake :Kocok telur dan gula sampai kental mengembang.Masukkan terigu dan maizena yang sudah diayak, kocok rataTerakhir masukkan minyak dan pasta pandan, kocok rata.Tuang dalam loyang yg dialasi kertas.Kukus selama 10 menit.Selai : iris buah dan masak sampai mulai lembut. Masukkan gula, aduk sampai gula mencair, aduk sampai mengental. Masukkan vanili, aduk rata, angkat, dinginkan.Cream:Kocok whipcream bubuk dan air es sampai kaku mengembang. Tambahkan pasta strawberry dan selai strawberry, kocok rata. Masukkan dlm piping bag.Cetak cake seukuran jar, tata di dasar jar. Semprotkan cream di atasnya. Tata cake dan semprot cream di atasnya.Hias dengan buah strawberry, sajikan dingin.