Bolu Tape Keju Pandan

Bahan A Blender Sampai Halus

175 gr tape buang sumbunya65 gr santan instan40 ml SKM

Bahan B

4 telur2 kuning telur1 sdt SP150 gr gula pasir1/2 sdt vanili bubuk

Bahan C

100 Gr Butter Cair Leleh

Bahan D(ayak Jd Satu)

150 gr tepung terigu15 gr tepung maizena25 gr susu bubuk1/2 sdt garam

Bahan E

1 sdm pasta pandan4 tetes pewarna hijau

Bahan Toping

Keju Parut Secukupnya

Cara Membuat

-panas kan oven dgn suhu 170° C api bawah api atas 130°C(sesuaikan oven masing2)-oles loyang tulban diameter 22 dgn mentega dan taburi tepung-mixer bahan B sampai mental berjejak(kira2 10 menit) masukan bahan A mixer dgn speed rendah asal rata saja-masukan Bahan D bagi menjadi 3 bagian aduk dgn mixer speed rendah asal rata atau dgn spatula– masukan bahan C dan E aduk balik dgn spatula sampai rata-tuang ke dalam loyang tabur dgn keju parut,lalu panggang selama 40 menit sesuai oven masing2-setelah matang angkat dan tunggu dingin baru potong2