Pudding Strawberry

Bahan Pudding Bening

75gr strawberry (iris tipis)2 bgks agar2 plain175 gr gula pasir (manis sesuai selera)1500 ml air

Bahan Pudding Strawberry

75 gr strawberry1 bgks agar2 plain700 ml susu cair UHT100gr gula

Cara Membuat Pudding Strawberry

1. Susun strawberry pada loyang2. Puding bening : campur semua bahan jadi satu, aduk rata lalu masak hingga mendidih. Matikan kompor, aduk2 hingga uap panas hilang. Lalu tuang sedikit agar strawberry menempel , tunggu set lalu tuang kembali hingga menutupi lapisan kedua , tunggu hingga set tuang habis lalu dinginkan hingga set. Tusuk2 dengan garpu3. Puding strawberry : blender strawberry dan susu cair hingga halus. Lalu saring dan campur semua bahan jadi satu. Lalu masak hingga mendidih , tuang ke dalam cetakan, dinginkan hingga set4. Masukkan ke dalam chiller selama 2jam , keluarkan dari cetakan, sajikan dingin2.