Creamy Caramel Jahe Pudding

Bahan Caramel Jahe

75 gr fibercreme175 ml air hangat350 gr jahe, iris tipis350 gr gula pasir175 gr air

Cara Membuat

* larutkan fibercreme dengan air hangat, sisihkan* masak gula pasir dengan air hingga menjadi caramel, tuang larutan fibercreme perlahan, aduk hingga larut merata* tambahkan irisan jahe, masak dengan api kecil hingga berubah warna menjadi kecoklatan* dinginkan, masukkan dalam toples

Bahan Pudding Fibercreme

4gr agar-agar bubuk500 ml air50 gr fibercreme2 sdm gula pasir ( karena caramel jahe sudah manis jadi puddingnya lebih baik tidak terlalu manis )

Cara Membuat

* masak semua bahan hingga mendidih* tuang dalam cetakan, biarkan set* sajikan dengan saus caramel jahe