Chiffon Pandan Cupcake

Bahan Chiffon Pandan Cupcake

Bahan A :3 kuning telur ukuran besar20 gr minyak sayur40 gr santan kental instan55 gr tepung terigu1 sdt pasta pandanBahan B :3 putih telur1/8 sdt garam45 gr gula pasir

Cara Membuat Chiffon Pandan Cupcake

Campur bahan A, aduk rata dg whiskKocok putih telur dan garam sampe berbusa lalu tuang gula secara bertahap, kocok sampe soft peakMasukkan 1/3 bagian kocokan bahan B ke adonan bahan A, aduk balik dg spatula, lakukan smpe kocokan putih telur habis, tuang dlm wadah cup setinggi 3/4, lalu panggan di preheat oven dg suhu 130 dercel kurleb 30 menit