Bolu Kukus Coklat Pandan

Bahan Bolu Kukus Coklat Pandan

3 butir telur uk. Kecil (kalau besar pakai 2)160 gr gula pasir1 sdt SP200 gr tepung terigu200 ml santan (100 ml santan 100 ml air)Secukupnya pasta pandanSecukupnya pasta coklat3sdm cokelat bubuk1/4 garam

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Pandan

1. Siapkan bahan.. mixer telur, gula dan SP hingga putih kental dan berjejak2. Tambahkan tepung terigu bertahap selang seling dengan santan sebentar saja jangan overmix…3. Bagi dua adonan, beri pasta pandan untuk adonan pertama dan bubuk cokelat dan pasta coklat untuk adonan lainnya4. Sebelumnya panaskan kukusan dan alasi tutup menggunakan serbet, olesi cetakan dengan minyak tipis2.5. Lalu masukan adonan, selang seling, kukus sekitar 20 menit agar semua adonan matang sempurna.6. Angkat, setelah hangat bisa dilepas dari cetakan. Siap disajikan