Putu Ayu Pandan

Bahan

2 butir Telur125 gr Gula pasir1/2 sdt SP150 gr Terigu segitiga75 ml Santan instant50 ml Air1/2 sdt GaramPasta pandan secukupnya

Cara

1. Kocok telur, gula, SP, dan garam sampai kental putih berjejak, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu, tuang air, santan dan pasta pandan (yg sdh diaduk jadi satu), aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.2. Ambil cetakan, olesi dengan minyak goreng.3. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tuang adonan hingga penuh, kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit).4. Angkat, keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.