Kue talam ubi ungu merupakan kue berbahan dasar ubi ungu yang diolah bersama tepung beras dan tepung tapioka yang kemudian dikukus dengan api kecil.
Makanan ini memiliki cita rasa manis dan gurih sehingga disukai semua kalangan.
Ubi ungu mengandung banyak manfaat baik untuk kesehatan pencernaan, organ hati dan ginjal serta menurunkan risiko kanker.
Makanan ini juga baik untuk lambung lho, jadi cocok untuk cemilan di pagi hari.
Selain perpaduan warna putih dan ungu yang mencolok, menu ini juga dikukus dengan menggunakan cetakan berbentuk sehingga makin mempercantik penyajian kue talam ubi.
Cara pembuatan dan bahan-bahannya yang simpel bisa dijadikan ide bisnis camilan kekinian.
Bahan Lapisan Putih
Cara Membuat
Lapisan Ungu
Cara Membuat
Note
Post Original : https://resepmamiku.com/kue-talam-ubi-ungu-murlinafitri
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
